biological source
synthetic
grade
FG
Halal
Agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 163.110
FDA 21 CFR 163.111
FDA 21 CFR 163.112
FDA 21 CFR 184.1099
vapor density
5.18 (vs air)
Assay
≥99.7%
form
crystalline powder
optical activity
[α]20/D +12.5° c = 20 in H2O
autoignition temp.
797 °F
mp
170-172 °C (lit.)
solubility
water: soluble 150 g/L at 25 °C
cation traces
As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
heavy metals (as Pb): ≤2 ppm
application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
Organoleptic
odorless
SMILES string
O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O
InChI
1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2 5-6H (H 7 8)(H 9 10)/t1- 2-/m1/s1
InChI key
FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از نگارشاپ خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.